Les professionnels que nous formons
ÉLITE HYGIÈNE accompagne au quotidien les professionnels des métiers de bouche et de la restauration commerciale. Restaurants traditionnels, restauration rapide, boulangeries-pâtisseries, traiteurs ou ateliers de fabrication alimentaire : chacun de ces secteurs a ses propres contraintes d’hygiène et de sécurité sanitaire.
Nous adaptons donc nos formations à la réalité de chaque établissement : son organisation, ses produits, ses équipements et les risques propres à son activité. Ce sont ces exemples concrets, tirés du terrain, qui permettent aux stagiaires d’appliquer rapidement leurs nouvelles compétences dans leur quotidien professionnel.
Le graphique ci-dessous présente la répartition des établissements formés par type d’activité.
